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◆ 香坊便り vol.264◆ 2023-2月号
コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
www.ko-hi-koubou.com/
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今回のしおり
★ご挨拶～♪
★お店の近況♪
★コスタリカ オルティス２０００～♪
★ダンク式 コーヒーバッグ～♪
★エコバッグ販売中♪
★珈琲香坊特選ギフト～♪
★やまつりの冷んやり珈琲販売中です～♪
★お店の営業時間＆お休み等のお知らせ～♪
★Facebook珈琲香坊ファンページ♪
★Instagram♪
★Twitter ♪
★珈琲香坊は空気のきれいな施設認証店です♪
■■■◆◆ ご挨拶♪ ◆◆■■■
あっという間に2月も終わろうとしています。
１月末に雪が降って、２月頭にも降りました。
例年は２月が一番寒い体感ですが、今年は１月の方が寒かった
イメージです。皆さんはいかがですか？
ここ数日は花粉も飛び始めました、
今日は雨の後で特別飛んでいるようです。
目が痒いのですが、今年はまだくしゃみ連発がないので楽です。
これからが怖い？
さてずいぶんと陽が延びました。
朝の薪活は日の出とともに動き出すので、
日一日と日の出が早くなるのが良く分かります。
梅の花も見かけるようになって来ました。
来月には戸津辺の桜も咲くので（昨年は3/27）ウキウキしています。
あと一ヶ月～～～～～～！！！！！！
写真は昨年のもの
さて２月６日から住居部分のリフォーム工事を行いました。
珈琲香坊が建って２０年目です。
いろいろ不具合が出てきて、本当に壊れる前に変えてしまおうということに
なりました。
お風呂と洗面台を新しくしました。
工事中の２週間お風呂が使えなくなるので
仮設のお風呂を作ってもらいました。
が！！ 脱衣所が寒い！！！！！！！！
そして２月１６日の朝は遂に仮設のお風呂の蛇口が凍りつきました（笑）
台所の流しで髪を洗い、髭を剃りました（笑）
良い経験です。
■■■◆◆ ★お店の近況♪ ◆◆■■■
例年通り２月は静かな月です。
雪も降ったので、南からのお客様も少なくなり、
開店休業状態の日もありました。
決算処理が進むこと進むこと（笑）
決算書類が無事出来上がったので、商工会に持っていき
３月にチェックがあり税理士さんがオッケーを
だしてもらえれば、そのまま商工からe-Taxで
提出という段取りです。
ここ数日暖かくなり、やっと人が動き始めたなぁ～
と感じています。
早く春よ来い♪
福うさぎブレンドの次はお花見ブレンドです。
頭の中では出来上がっていますが、実際作って見ると
全然違ってやり直し というこの頃です。
もう少しお待ちください。
さて、２３日（木）に矢祭のもったいない図書館との
コラボイベントを行いました。
１１月に開催したものの第２弾です。
今回はガテマラとインドネシアのご紹介でした。
参加者の方達は楽しんでいただけたかな？
今回で企画は終了ですが、またいつか違う形でやりたいですね。
さて、来月にはマスク着用が自己判断になりますね。
珈琲香坊としては、他のお店がどういう対応をするのか見守りたいと
思います。
頻繁にいらっしゃっていたお客様がしばらくご無沙汰で
やっとご来店になったら「コロナに罹ってた～」という
事がこのところ頻繁に起こっています。
味覚がおかしくなるというお話しを罹った方から良く聞きます。
困ったものです。
■■◆◆ コスタリカ オルティス２０００～♪ ◆◆■■■
コスタリカ グラニートス アルトゥーラ オルティス農園の
オルティス２０００です。
名前の通り標高２０００ｍ以上の超高標高で栽培されているコーヒです。
コーヒーの適温は平均気温２６℃位なので、朝晩の冷え込みがある２０００ｍ
以上の環境はコーヒーの木にとってとても過酷です。
風も強く根本の土が吹き飛ばされてむき出しになったり、低温の湿度が高い
ところを好む細菌により病気になったりします。
そんな過酷な環境を生き延びたコーヒーの木は、複雑な香味を持った
コーヒー豆を作ってくれます。
谷がある、陽の当たりがちがうなど、局所的な環境の違いでいろいろな香味の
コーヒー豆が出来上がります。
そのコーヒー豆を清潔な精製所で丁寧にコーヒー豆へと精製されていきます。
またこの農園は４姉妹が携わっていることも製品の質を向上させています。
柑橘系のきれいな酸味と柔らかな触感
口の中で酸味が甘味に変わっていく至福の感覚を楽しんでください。
↓↓↓↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/costa-ortiz2000-200g.html
2017年の訪問記
↓↓↓↓↓↓
ko-hi-koubou.blog/costa2017/
2016年の訪問記
↓↓↓↓↓↓
ko-hi-koubou.blog/costa2016/
■■■◆◆ ダンク式コーヒーバッグ♪ ◆◆■■■
デザインはかとーゆーこさんです。
twitter.com/katooyukoo
珈琲香坊のエコバックもデザインをお願いしました。
とっても素敵なデザインです。
簡単に美味しいコーヒーが作れる「コーヒーバック」です。
必要なのはお湯とカップ。ポットは必要ありません。
気軽に作れるので贈り物にもいいですね。
↓↓↓↓↓↓
６袋入りバージョン
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/n-dcb001.html
■■■◆◆ エコバッグ販売中♪ ◆◆■■■
レジ袋有料化に合わせて、珈琲香坊オリジナルのエコバッグを
作成しました。
イラストは矢祭町の手作り絵本コンクール最優秀賞を獲得した
「かとーゆーこ」さんです。
katoyuko.sakura.ne.jp/
製造は矢祭町の「アートポップマシコ」さんにお願いしました。
artpop.jp/
価格は２，２００円（税込）です。
ご注文をお待ちしています。
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/ecobag.html
■■■◆◆ 珈琲香坊特選ギフト～♪ ◆◆■■■
年間を通じてのお使いいただけるセットをご用意しました。
ご予算に応じてのご相談も承っています。
お気軽にお問い合わせください。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/428699/list.html
例）コーヒー豆３種類×２００ｇセット
■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲販売中～♪ ◆◆■■■■■
やまつりの冷んやり珈琲販売中です！
矢祭のおいしい水と珈琲香坊の特製ブレンドのコラボです。
後味が甘く、すっきり。アイスでもアイスカフェオーレでもオッケー
牛乳を入れレンジで温めれば、カフェオーレの出来上がり。
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html
■■■◆◆ スマホサイトあります♪ ◆◆■■■
珈琲香坊の通販サイトはスマホ専用表示も
ご用意しています。
スマホ画面専用表示は
www.ko-hi-koubou.com/smp/
です。
素っ気ない画面で申し訳ありません（笑）
画像がないので表示が速いです。
PC画面で読み込みが遅いのは困るという方は
ご利用下さい。
PC画面は
www.ko-hi-koubou.com
■■■◆◆ お店の営業時間＆お休み等のお知らせ～♪ ◆◆■■■
こちらで随時更新しています。
ときどきチェックをお願いします。
↓↓↓↓↓↓
ko-hi-koubou.blog/schedule/
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■■■◆◆ 珈琲香坊は空気のきれいな施設の認証店です♪ ◆◆■■■
｢空気のきれいな施設｣認証制度とは、たばこを吸わない人が、
自分の意思とは無関係に、たばこの煙に曝されてしまうこと(受動喫煙)を
防ぐことを目的とした制度です。
｢禁煙に取り組んでいる施設｣、｢これから禁煙に取り組んでいく施設｣を
認証し、ホームページで公表することによって、たばこを吸わない人が
安心して過ごせる場所を増やしていくことを目指していきます。
www.pref.fukushima.lg.jp/sec/21045a/kuuki-kirei.html
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お手数ですが、
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