おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、あずきのムース、
ラズベリーのケーキです。
矢祭の天気予報は曇りときどき晴れ、最高気温は29℃、
明日は曇りときどき雨、最高気温は26℃の予報です。
昨日は静かな店内でした。
空っぽになってしまったコーヒー豆のショーケースを
埋めるべく、1日中焙煎をしていました。
おかげさまで通販から連日たくさんのご注文を戴いています。
さて今日からエチオピア ウォテステーションをお出しします。
超高標高で丁寧に作られた濃縮感のある豊かなコク、
余韻の長い後味が特徴です。
口に含むとピーチ、アプリコットの様な香りと
フルーティー感をある甘みが楽しめます。
PC版
https://x.gd/ZdI8O
スマホ版
https://x.gd/QZ7Bk
さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。


