おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、あずきのムースです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は２３℃、
明日は晴れ時々曇り、最高気温は２２℃の予報です。
昨日は１時頃から大勢のお客様にご来店を戴きました。
途中３０分くらい店内からお客様が消えました（笑）
？？となっていたところその後怒濤のご来店でした。
どこかで詰まっていましたか？（笑）
さて、昨日で連休モードの営業が終了です。
本日から通常営業です。
皆様のお越しをお待ちしています。
さて今日は薪割機のエンジンが旅立って行きます。
調子が悪かったのですが、遂に起動出来なくなり
エンジン部分だけ外して修理となりました。
早く治りますように！
さて今日はコーヒー豆の焙煎がたくさん待っています。
まずはメンテナンスをして暖機運転をしてから
焙煎を始めます。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
