令和8年5月11日-月曜日の珈琲香坊

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、あずきのムースです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は23℃、
明日は晴れ時々曇り、最高気温は22℃の予報です。

昨日は1時頃から大勢のお客様にご来店を戴きました。
途中30分くらい店内からお客様が消えました(笑)
??となっていたところその後怒濤のご来店でした。
どこかで詰まっていましたか?(笑)

さて、昨日で連休モードの営業が終了です。
本日から通常営業です。
皆様のお越しをお待ちしています。

さて今日は薪割機のエンジンが旅立って行きます。
調子が悪かったのですが、遂に起動出来なくなり
エンジン部分だけ外して修理となりました。
早く治りますように!

さて今日はコーヒー豆の焙煎がたくさん待っています。
まずはメンテナンスをして暖機運転をしてから
焙煎を始めます。

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。