おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、リンゴのタルトタタン
ラズベリーのケーキです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は２１℃、
明日は晴れ時々曇り、最高気温は２１℃の予報です。
昨日は静かなスタートからの怒濤のご来店でした。
一日ひたすらコーヒーを淹れ続けました。
ご来店ありがとうございました。
お客様との会話の話題はやはり今年の紅葉について。
まだ珈琲香坊に近い地域はまだのようですが、
那須は紅葉しているそうです。
みなさんお楽しみください。
さて昨日のご指名ナンバーワンは秋空ブレンドでした。
そしてナンバー２が香坊ブレンドでした。
ギフトやお持ち帰りも多く、嬉しい限りです。
当店のメインブレンドです。
口に含むとまず柔らかな酸味を感じます。
そして、その後すぐにほどよい苦みと甘味が
追いかけてきます。
のどごしはさっぱりですが、こくがあり、
ケーキにも相性ばっちりです。
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さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
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