おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、リンゴのタルトタタンです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は２３℃、
明日は曇り一時雨、最高気温は２２℃の予報です。
濃霧の朝です。
昨日の定休日はオーストラリアの友人達を
新白河の駅まで連れて行きがてら
棚倉の山本不動尊に行ってきました。
いいお天気でした。
紅葉はもう少し先のようでした。
皆様のお越しをお待ちしています。
若者の２人は昨夕京都に移動しました。
日本を楽しんできてください。
ミッシェルさんは昨夜の便で成田空港から
オーストラリアへ帰っていきました。
また今度！
さて今日は２３℃まで気温が上がるようです。
日差しがあるところでは暑いくらいです。
気温差にやられないようにお過ごしください。
さて今日は庭木の水をやってから焙煎開始です。
このところ気温差があり、焙煎の設定が変わりました。
季節の変わり目はの毎度の事ですが、
いつもより細かく温度変化をチェックしながらの
焙煎をします。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
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