おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、リンゴのタルトタタン
ラズベリーのケーキです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は８℃、
明日は晴れ、最高気温は１２℃の予報です。
昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
コーヒー豆のお持ち帰りの多い一日でした。
喫茶のご指名ナンバーワンはダントツでクリスマスブレンド、
そしてナンバーツーは、コスタリカでした。
クレストネス農園 エルアルトです。
エルアルトとは エル＝とっても アルト＝標高ですから
とっても高い標高という意味です。
コーヒー農園に行くと、このエルアルトという名前の付いた
エリアがたくさんあります（笑）
ドライフルーツを連想させる甘い香りと、
柔らかいコクが特徴です。
冷めてくるとフルーツジュースを飲んでいるようです。
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さて、今日はどんな一日になることでしょう？
ぼちぼちいらっしゃってください。
珈琲香坊 長谷川でした。
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