おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
カタラーナ、とろけるガトーショコラ、あずきのムース、
ラズベリーのケーキです。
矢祭の天気予報は曇りときどき雨、最高気温は２８℃、
明日は晴れのち雨、最高気温は２９℃の予報です。
昨日は喫茶に加え、コーヒー豆、やまつりの冷んやり珈琲、
ダンクコーヒーバッグのお持ち帰りの多い一日でした。
ご来店ありがとうございました。
通販からもたくさんのご注文をいただいています。
ありがとうございます。
各地で大雨が降っているようですね。
来週末には梅雨開けではないかと
天気予報でいっていました。
早くこのジメジメとしたお天気から
解放されたいです。
雑草も勢力を拡大しています（笑）
明日の朝は６時から、ボランティアの草刈りです。
降らないことを祈ります。
さて、矢祭町のコロナウイルスワクチン接種も
年齢が下がってきました。
１６歳以上が対象となっています。
接種は土日のみです。
今日もたくさんのスタッフに支えられての接種です。
スタッフさんありがとうございます。
さて、矢祭産のラズベリー（フランボワーズ）を使った
スイーツをコラッセ福島で楽しむことが出来ます。
１１日（日）まで。
お近くの方是非お越し下さい。
さて、今日明日は珈琲香坊でも、矢祭産のラズベリーを
使ってケーキを作ります。
ラズベリーは矢祭町の矢祭園芸さんの金澤さん、
地域おこし協力隊隊員の大和田さんと、長友さんの作品です。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
ぼちぼちいらっしゃってください。
珈琲香坊 長谷川でした。
写真はラズベリーでジャムを使っているところ。
