おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
マロンケーキ、リンゴのタルトタタン、
パンプキンプリン、とろけるガトーショコラです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は11℃です。
今朝は屋根が凍り付いています。
昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
コーヒー豆の焙煎&発送に加え、連休明けは電話も多く、
仕込みもしながら、慌ただしい金曜日となりました。
コーヒー豆のお持ち帰りの多い一日でもありました。
ご指名の上位は全部ブレンドでした。
ブレンダーとしては(笑)嬉しい限りです。
さて11月最後の週末です。
今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。