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◆ 毎週お便り vol.106 ◆ 2011-10-14
コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり
★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★新豆のお話♪
★先週のアクセスランキング♪
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こんにちは。
朝晩の冷え込みが厳しくなってきました～（笑い）
朝は確実に一桁の気温です。
食欲の秋、収穫の秋です。
お米、果物、野菜、、美味しいですよ～～
福島県産のお米も全県産のお米に安全宣言が出されました
これで、問題なく出荷されることになりましたが
都内でも問題が出たようですね、まったくいつまでも続く問題です。
さて、水曜日に東京に出かけ、私が属する団体「LCF」の総会に
出席してきました。
今回はガテマラの農園主「ペドロ」さんのお話を聞くことが出来ました。
２００６年２月にこの農園を訪れたのですが、
しっかり覚えていてくれました！感激です！
伺った内容をしっかり皆さんにフィードバックしますね。
■■■■■■■◆◆ お店の近況♪ ◆◆■■■■■■■
１０月になった途端に人が動き始めました。
と先号でお話しましたが、先週の１０月１０日月曜日は「凄い！」のひと言！
開店直後から閉店までずーーーーーーーーーーーーーーっと
お客様のいご来店が絶えず、
一日中、ずーーーっとコーヒーを淹れていました（笑い）
開店記念日にこんなにたくさんのお客様にご来店を戴いて
うれしい限りでした。
お祝いもたくさん戴きました。
ありがとうございました♪
久々に働いた～～～～～～～という感じでしたが、
あまりにも久々だったので、忙しいときの働き方を忘れていました。
そして、ミス連発です（笑い）
夜にはしっかり足がつりました（笑い）
またのご来店をお待ちしています～～～
■■■■■■■■■◆◆ 新豆のご紹介♪ ◆◆■■■■■■■■
新豆をお出しします。
ドミニカ共和国のペペ農園です。
これはいいですよ～～～♪
舌触りが柔らかで濃厚です。
果実味があって、華やかな香味、チェリーのような甘酸っぱさがあります。
昨年大好評だったのですが、今年も期待を裏切りませんでした。
是非お飲み戴きたい逸品です。
↓
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■■■■■■■■■◆◆ 先週のアクセスランキング♪ ◆◆■■■■■■■■
皆さんがクリックして見ていただいている、コーヒー豆達のランキングです。
１０月７日（金）から１０月１３日（木）までの集計結果です。
今週のNO1は秋空ブレンドでした。
ダントツトップでした。
◆第１位（→）
秋空ブレンド
季節限定ブレンドです。
メインのコーヒーはコスタリカのコーヒー豆です。
近年注目されているコスタリカの中でも高品質な
コーヒー豆を生産することで有名な、
ラ・ピラ農園のコーヒー豆を使いました。
↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/akizora.html
◆第２位（↑）
つつじが丘ブレンド
口に含むと、ブラジル特有のナッツのような香りが漂います。
そして、こくのある少しとろっとした食感が追ってきます。
チョコレートの食感に似ています。
↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b301.html
◆第３位（↑）
インドネシアーマンデリン
口に含むと、ダークチョコレート、完熟果実の香りが立ちます。
しっかりと苦みがありますが、雑味はありません。
ハーブの香り、バターのようなこく、トロピカルフルーツの香り
などなど、たとえたらきりがありません。
↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s802.html
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最後までお付き合い戴きありがとうございました。
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発行日 2011年10月14日 発行元 珈琲香坊