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◆ 香坊便り vol.305◆ 2026-7月号
コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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地震の被害に遭われた皆様へ
７月２８日に発生した熊本地震では大きな被害がありました。
被害に遭われた方へ心よりお見舞い申し上げます。
被災地の1日も早い復旧・復興を心よりお祈り申し上げます。
ご挨拶♪
蒸し暑いですね～～～～～～～
暑中お見舞い申し上げます。
先日朝6時から草刈りをしたら、日焼け止めを塗ったのに
しっかり日焼けしました（笑）
刈った翌日にはもう生え始めていました（笑）
年を追うごとに勢力が増している気がします。
さて先日は大雨が降り、矢祭町にレベル4土砂災害危険警報が
発令されました。初めての経験でした。
その後雨量が増えず被害も無かったので良かったです。
Ｘに雨の様子を投稿したら、テレビ局から電話がかかってきました（笑）
東北はまだ梅雨明け宣言が出ていないのですが、
矢祭のお天気は関東の天気予報を見ないといけないので
暫定梅雨開けです（笑）
7月中の東北地方の梅雨明け宣言はなさそうですね。
そして、先日住居側のエアコンが故障しました！
完全に直してもらうまでの７日間、エアコンのある隣室から
扇風機で冷気を移動させ、アイアスノンを抱いて寝ました（笑）
直ったときのうれしさといったら（笑）
直ってよかった～～～～～～
そして、客室のエアコン故障でなくてよかった～～～～～～
お店の近況～♪
さて、7月に入ったとたんとんでもない暑さが襲ってきました。
外に出たくない気温ですね。
外のお仕事の方達、本当にご苦労様です。
どうぞお気を付けて！
先日はあまりにアイス系のご注文が多かったので
製氷機の氷のストックが怪しくなりました。
なんとか乗り切ってほっとしました（笑）
さて、矢祭の地域おこし協力隊員の方が、矢祭のキャラクター
「やまっぴー」の珈琲香坊バージョンを描いて下さいました。
とても気に入っています。
早速メニューに載せました。ありがとうございました。
水出しアイスコーヒーの作り方♪
水出しアイスコーヒーの作り方
「お湯」ではなく「水」を使った作り置きの水出しアイスコーヒーです。
お湯を使わないのでコーヒー豆の油分が抽出されません。
あっさりとした香り豊かなコーヒーが出来上がります。
コーヒー豆のおいしさがそのまま出ます。
用意するもの
・１リットルの水サーバー（麦茶などを作るときの）
・コーヒー豆８０ｇくらい
（粉の引き加減は細引きから中挽き程度）
・麦茶パック２袋
麦茶パックにコーヒー豆を４０ｇくらい入れ、
これを二つ用意します。
＊一つに８０ｇ入れてもOKですが、水を吸ってコーヒー豆が
膨れますので余裕を持って。
コーヒー豆の入った麦茶パックを、サーバーに入れて、上から水を注ぎます。
少し振ってなじませたら、冷蔵庫に入れ８時間待って下さい。
これで出来上がりです。
濃さは冷蔵庫に入れる時間で調整して下さい。
急いでいるときは、最初少しだけお湯を注ぎ振って下さい。
時間短縮になります。
冷蔵庫に常備できますよ。
作り置きが出来ますので便利です。
お試し下さい。
エチオピア ウォテステーション♪
生産者はエチオピアのイルガチェフェエリアの
ウォテウォッシングステーション周辺の農家さん達です
品種：在来品種 標高：2300mオーバー
精製： ウォッシュト
乾燥：手収穫し、収穫したチェリーをハンドソーティング
やや深煎りのシティーローストです。
超高標高で丁寧に作られた濃縮感のある豊かなコク、余韻の長い後味が特徴です。
口に含むとピーチ、アプリコットの様な香りと フルーティー感をある甘みが楽しめます。
PC版
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やまつりの冷んやり珈琲販売中～♪
やまつりの冷んやり珈琲販売中です！
矢祭のおいしい水と珈琲香坊の特製ブレンドのコラボです。
後味が甘く、すっきり。アイスでもアイスカフェオーレでもオッケー
牛乳を入れレンジで温めれば、カフェオーレの出来上がり。
デザインは矢祭町の
「手作り絵本コンクール最優秀賞」を獲得した
「かとーゆーこ」さんにお願いしました。
PC版からのご注文はこちらから
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スマホ版からのご注文はこちらから
https://x.gd/JVmnH
ダンクコーヒーバッグ完売のお知らせ♪
ご好評につき、ダンクコーヒーバッグの在庫がなくなりました。
次回入荷は9月1日を予定しております。
ご迷惑をおかけいたしますが、入荷まで今しばらくお待ちください。
通販サイトでAmazon Payが使えるようになります～♪
2026年8月頃より、珈琲香坊の通販サイトの支払方法に
Amazon Payが追加されます。
これにより支払方法の幅が広がります。
日程等詳細が決まりましたら改めてお知らせします。
スマホ版
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お店の営業時間＆お休み等のお知らせ～♪
こちらで随時更新しています。
ときどきチェックをお願いします。
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スマホサイトあります♪
珈琲香坊の通販サイトはスマホ専用表示も
ご用意しています。
スマホ画面専用表示は
http://www.ko-hi-koubou.com/smp/
です。
素っ気ない画面で申し訳ありません（笑）
画像がないので表示が速いです。
PC画面で読み込みが遅いのは困るという方は
ご利用下さい。
PC画面は
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珈琲香坊SNSページ♪
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珈琲香坊のお支払は現金のみです♪
当店のお支払いは現金のみとなっております。
キャッシュレス決済には対応しておりませんので、
ご来店の際は現金をご用意いただけますようお願いいたします。
また、週末は銀行で両替ができなくなるため、お釣りの準備に限りがございます。
5,000円札は多めにご用意しておりますが、不足した場合は1,000円札で
お返しすることになります。
もし可能でしたら、5,000円札や1,000円札など、小額の紙幣でお支払いいただけますと
大変助かります。
もちろん、無理のない範囲で結構です😊
皆さまのご理解とご協力をよろしくお願いいたします。
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お手数ですが、
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よりお手続きをお願いいたします。
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〒963-5119
福島県東白川郡矢祭町小田川字中山17-1
TEL 0247-34-1131
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