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◆ 毎週お便り vol.41 ◆ 2010-05-28
コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
www.ko-hi-koubou.com/
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こんにちは♪
なかなかすっきりと晴れてくれませんね。
昨日はちょっと遠出をして、会津まで出かけてきました。
会津も福島県ですが、当地の矢祭町とは車で２時間半ほどかかります。
途中に長いトンネル（４ｋｍくらい）があり、抜けると気温が一気に５℃
下がっていました（笑い）。トンネルの手前が１２℃で抜けたら７℃！！
もうビックリ！
帰りもそのトンネルを通ったので、今度は上がっているかなあ～なんて言いながら
車を走らせたら、曇り空だったのが見事に晴れ渡っていました！
気温も３℃上昇です。（笑い）
たった４ｋｍでこんなに変わるとは。。恐るべしです。
まだツツジがきれいに咲いていました。
今回の目的は、福島県芦ノ牧温泉駅近くの「牛乳屋食堂」さんのラーメンでした。
水曜日が定休日なので、木曜日を狙っていったわけです。
おいしく戴きました。ご馳走様でした。
↓
www.gyunyuya.jp/
さて今回は！ ↓↓
■■■■■■■■■◆◆ お店の近況 ◆◆■■■■■■■■■■■■■
先週に引き続き、コーヒーを飲みたくなる時間帯も同じようで、
空っぽだった店内が、５分で満席なんてことが数回ありました。
こればっかりは読めないので、エンジン全開で頑張りました。
ありがたいことです。
このところコーヒー豆の通販でのご注文をたくさん戴けるようになってきました。
毎日焙煎をしています。
こうやって、毎日コーヒー豆を焙煎出来るということは、
本当にありがたいことです。
改めて感謝します。ありがとうございます。
さて、今回のコーヒーのお話は。↓
■■■■■■■■■◆◆ コーヒーのお話♪ ◆◆■■■■■■■■■■
●マラウイのお話♪
マラウイのコーヒー豆が入荷しました。
ゲイシャ種という品種の豆です。
エチオピアのゲシャという地域で見つかった品種です。
現在数カ所の農園で栽培が行われています。
一番有名な生産農園は、パナマのエスメラルダ農園です。
この農園の豆はコンテストでも上位入賞を総なめしています。
パナマに行ったときに見せてもらったのですが、
コーヒーの木の特徴としては、根の張りが浅く、背の高くなる品種です。
ですので風に弱く、ネットで覆って育てていました。
枝の間隔が長く、収量があまりよくないようです。
パナマーエスメラルダ農園の様子
↓↓
www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/entries/173.html
今回のマラウイのコーヒー豆は、マラウイ北部のミスク地区の
チシ村の小農家で作られた豆です。
タンザニアが目と鼻の先の地域です。
柑橘系の明るく華やかな香りがあり、口の中に入れると舌触りのよい
感触です。
とても透明感があり、マイルドなレモン、ラズベリーのような香味です。
産地の標高も高く、１５００－１９００ｍです。
是非お試し下さい。飲んで損なしです。
↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/maraui-geisya.html
■■■■■■■■■◆◆ 先週のアクセスランキング♪ ◆◆■■■■■■■■
皆さんがクリックして見ていただいている、コーヒー豆達のランキングです。
５月２１日（金）から５月２７日（木）までの集計結果です。
今週のNO1は、マラウイでした。
今週のランキングは
↓
第１位（↑）
マラウイ
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/maraui-geisya.html
第２位（→）
ルワンダーカレンゲラ
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/ruwa-kare.html
第３位（→）
やまつりの冷んやり珈琲
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/ice-1.html
第４位（→）
エチオピア
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s503.html
第５位（↑）
香坊ブレンド
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b201.html
■■■■■■■■■◆◆ 毎日お便りのご案内♪ ◆◆■■■■■■■
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その日のケーキ、矢祭の天気予報、お店の毎日を綴っています。
バックナンバーは↓
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珈琲香坊では、ご希望の間隔でコーヒー豆をお送りする
「店主のおすすめ便」を開始しました。
お届けするコーヒー豆は１回に付き４袋８００ｇです。
店主がチョイスした厳選コーヒー豆をお届けいたします。
詳しくは ↓ をご覧ください。
http://www.ko-hi-koubou.com/SHOP/teikibin.html
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発行日 2010年05月28日 発行元 珈琲香坊
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