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◆ 毎週お便り vol.122 ◆ 2012-2-3
コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり
★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★送料無料キャンペーン開催♪
★コーヒーの器のご紹介
★先週のアクセスランキング♪
★まるごと矢祭♪
★珈琲香坊ファンページ♪
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こんにちは♪
今日は節分です。
季節を分けるから節分。
各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の前日のこと。
とウィキペディアにあります。
１年の始まりを春と考えたので、節分といえば春の節分となったそうです。
では何故豆をまくのか？
ここからは以前の毎週お便りから！
春を１年の始まり（元旦）と考えると、春の節分は大晦日となります。
新年を迎えるにあたり、前年の邪気を祓うのが豆まきです。
果実は邪気を祓う力があると考えられ、豆をまき邪気を祓う
ことが出来るそうです。
豆まきといえば鬼ですが、鬼は牛の角と、虎のパンツをはいています。
丑（うし）虎の方角は北東です。これは鬼門（きもん）といって、
昔はこの方角に厄除けに桃を植えていたそうです。
桃太郎は鬼に勝つため、犬猿雉をお供にしました。
雉（にわとり）と犬は鬼門の反対側の位置にあたり、
鬼に対抗する力を持っていたそうです。
今年の節分は、元気よく！
鬼は外！、福は内！ と邪気を祓って元気にいきたいですね♪
■■■■■■■◆◆ お店の近況♪ ◆◆■■■■■■■
もう二月になってしましました。
早いものですね。
２月になるとバレンタインデーがやって来ます。
と言うことで、バレンタインブレンドを作って
お出ししています。
今回のブレンドは頭の中でなかなか決まらず、
苦労しましたが、試行錯誤の上出来上がりました。
↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b601.html
すっきりとして甘味があるという
チョコレートにぴったりの味に仕上げてあります。
是非お試し下さい。２月１４日までの２週間だけの限定ブレンドです。
■■■■■◆◆ 送料無料キャンペーン開催♪ ◆◆■■■■■
コーヒー豆送料無料フェアーを開催します♪
２月７日（火）１８時までに、６００ｇ（２００ｇ×３袋）以上の
コーヒー豆をお買い上げいただいた場合、送料を無料にいたします。
＊お届け日が２月１２日（日）までの方が有効です。
＊北陸、甲信越、関東、東北の地域の方は、通常でも送料が無料ですので
コーヒー豆を１００ｇプレゼントいたします。
＊お届け先がご注文主様と違う場合（ギフト等）には
プレゼントはお付けいたしません。
＊プレゼントコーヒー豆の内容はお選びいただけません。
＊対象の方は、店主がご注文を確認後送料を変更させて戴きますので
自動的に送られる「ご注文直後の確認メール」では、送料無料が反映されていません。
総額は「ご注文をうけたまわりました」メールにてご確認ください。
◆詳しくは
↓
www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/entries/214.html
■■■■■■■■■◆◆ 器のご紹介♪ ◆◆■■■■■■■■
今回の器は、ココア専用の器です。
愛知県の常滑（とこなめ）焼です。
お店をオープンする準備をしていたとき、常滑焼の里を
訪ね、気に入った雰囲気の作品を作っていらっしゃった
窯元にお願いをして焼いてもらいました。
大きさや質感をリクエストして作ってもらったものです。
ちょうどそのとき、釜主（店主）さんの奥様が臨月で
忙しくて出来上がるまでにちょっと時間が掛かるかも知れないと
いわれたのを覚えています（笑い）
もうその子も８才ですね♪
画像は
↓
www.ko-hi-koubou.com/hpgen/HPB/entries/371.html
■■■■■■■■■◆◆ 先週のアクセスランキング♪ ◆◆■■■■■■■■
皆さんがクリックして見ていただいている、コーヒー豆達のランキングです。
１月２７日（金）から２月２日（木）までの集計結果です。
◆第１位（↑）
ブラジル－ダテーラ農園
口に入れるとビターチョコのような苦みを感じますが、
それが次第に甘味と変わっていき
ナッツのような香りが鼻の奥に感じます。
後味はさわやかで抜けのいい香味です。
↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s-br-da.html
◆第２位（↑）
コロンビア－オズワルド農園
爽やかな酸味を持ち、滑らかな舌触りです。
濃厚なコクをもっています。
フレンチロースト（深煎り）ですが、苦みは穏やかで、
柔らかです。
↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s201.html
◆第３位（→）
・パナマーベルリナ農園ーグランレゼルバ
２０１０年２月に訪れた農園です。
この農園はオーナーのマリア・ルイーズさんが率いている
農園です。コーヒーオタクで知られる彼女がこだわり抜いて作ったのが
このコーヒー「ベルリナ農園ーグランレゼルバ」です。
透明感があり、爽やかなオレンジのような柑橘系の香りがします。
そして何よりの特徴が後味に甘さです。
コーヒーが甘い！これを体験できます！
飲んで損無し！
↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/pana-beru-ti.html
■■■■■■■■■◆◆ まるごと矢祭♪ ◆◆■■■■■■■■
矢祭町限定の情報を日々掲載しています。
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↓
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最後までお付き合い戴きありがとうございました。
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発行日 2012年2月3日 発行元 珈琲香坊