令和5年4月1日-土曜日の珈琲香坊


photo by Fukuya

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダンクコーヒーバッグ、イチゴのケーキです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は19℃、
明日は晴れ時々曇り、最高気温は18℃の予報です。

今日から4月。新年度が始まりました。
今年度もどうぞよろしくお願いいたします。

昨日も大勢のお客様にご来店を戴きました。
コーヒー豆のお持ち帰りの多い一日でした。
ありがとうございました。

昨日のご指名ナンバーワンは「やまつりブレンド」でした。
矢祭でコーヒー豆を作っているの??と良く聞かれます(笑)
ブレンドの名前ですよ~とお答えしています。

浅煎りのブレンドです。
当店のある「やまつり(矢祭)」の名を付けました。
あっさりした酸味、切れのいい後味が楽しめます。
アメリカンタイプのコーヒーがお好きな方、
さっぱりとした味が好きな方に おすすめです。

口に含むと浅煎り独特の豆の香りが鼻をくすぐります。
透明感のある味を目指しました。
フルーティーで、香りの良い、後味さっぱりのブレンドです。
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ちなみにやまつりブレンドで使用しているイメージ画像は
Fukuya -20th Century Modern Designさんが撮影してくださいました。

このほどFukuyaの三田陽子さんが
「北欧のおやつとごはん 今日すぐ作れる北欧料理111レシピ」
という本を出版されました。
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store.fukuya20cmd.com/fbk-02/

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さて、5月の連休の販売会の日程が決まりました。
詳しくはこちらをご覧ください。
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さて桜があちこちで咲き乱れているようです。
福島県の一本桜の番付が発表されています。
戸津辺の桜は大関です。
こちらからご覧になれます。
↓↓↓↓↓↓
ko-hi-koubou.blog/media/sakura.jpg

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
ぼちぼちいらっしゃってください。

珈琲香坊 長谷川でした。

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