おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、リンゴのタルトタタンです。
矢祭の天気予報は晴れ時々曇り、最高気温は６℃、
明日は晴れ時々曇り、最高気温は７℃の予報です。
寒い朝です。
暖かくしてお過ごしください。
水、木曜日とお正月休みを戴きました。
いろいろお店はお客様で賑わっていました。
皆さんの仕事始めはいつからですか？
今朝は早起きをして、冷え切った客室を暖めています。
薪ストーブ＋エアコンで暖めた空気をサーキュレーターで回します。
だいぶ暖かくなってきました。
さて、通販からたくさんのご注文を戴いています。
今朝はこれからコーヒー豆の焙煎開始です。
まずはコーヒー豆の焙煎機のメンテナンスから始めます。
さて、明日から三連休の方も多いことでしょう。
珈琲香坊周辺の地域では、雪の心配はないようです。
お近くにいらっしゃった際には、是非お立ち寄りください。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
ぼちぼちいらっしゃってください。
珈琲香坊 長谷川でした。
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