令和3年9月9日-木曜日の珈琲香坊

おはようございます。

矢祭の天気予報は雨時々曇り、最高気温は24℃、
明日は晴れのち曇り、最高気温は29℃の予報です。

今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナです。
あずきのムースは今期終了です。
また来年!

昨日は郡山の日本調理技術専門学校のパティシエの卵
さん達に講義をしてきました。
1時からという一番眠い時間帯でしたが、
生徒さんも頑張ってくれました(笑)
いろいろお話が聞けてよかったです。
20歳との会話は刺激がありますね(笑)

さて、火曜日に薪ストーブの入れ替え工事を行って貰いました。
新しいストーブは、ドイツ製のアイアンドッグNo.4という
鋳物(いもの)のストーブです。
今朝は本格的に焚く前の温度低めの慣らし運転中です。

工事の動画をアップしました。
↓↓↓↓↓↓
youtu.be/T9sfBLzuivU

さて雨が降り続いています。
火曜日はいいお天気だったのに~~~
秋の空は気まぐれです(笑)

さて、ダンクコーヒーバッグが到着しました。
ご注文をお待ちしています。
↓↓↓↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/1122732/list.html

今日は通販からのご注文の発送作業が待っています。
たくさんのご注文ありがとうございます

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
ぼちぼちいらっしゃってください。

珈琲香坊 長谷川でした。