おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
カタラーナ、とろけるガトーショコラ、あずきのムース
ラズベリーのケーキです。
矢祭の天気予報は曇り、最高気温は２２℃、
明日は雨、最高気温は１７℃の予報です。
昨日は平日並みのご来店でした。
いらっしゃった方は思い思いに過ごされていました。
テイクアウトもちらほらと。
ご来店ありがとうございました。
さて、鳥取から梨が送られてきました。
箱の中にお知らせが入っていました。
要約すると
今年は収穫期に台風に襲われ大量の雨が降ったそうです。
この時期に雨が降ると、梨の木の根が再成長して水分を
たくさん梨の実に送り込み実が大きくなります。
梨の皮がその生長に追いつかず、割れてしまい
梨の実の表面が割れにアザが出来てしまうとのこと。
味に影響はありませんのでご安心ください。
と書かれていました。
農家さんの苦労が偲ばれる故郷の味です。
早速いただくと、包丁で切った途端果汁がしたたってきました。
ありがたくいただきます！！
さて今夜はパラリンピックの閉会式です。
楽しみにしています。
今日は雨のマークはありません。
明日はまた雨で最高気温１７℃！
体長を崩さないようお気を付ください。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
ぼちぼちいらっしゃってください。
珈琲香坊 長谷川でした。