おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、リンゴのタルトタタンです。
矢祭の天気予報は晴れのち曇り、最高気温は６℃、
明日も曇り、最高気温は８℃の予報です。
キーーーーンと冷えた朝です。
すべてが凍りついています。
昨日の定休日はひたちなかの大型ホームセンターへ
買い出しに出かけました。
営業しながらの大改装叢中でした。
目的のエリアに入れず、あっさりと引き上げました。
改装が終わったらゆっくり見ることにします。
さて、お知らせです。
２月７日から１３日までお休みをいただきます。
２月２日までのご注文分は、お休み前までに、
それ以降のご注文はお休み明けの発送とさせて戴きます。
さてこのところご指名が増えているのが
エルサルバドル シベリア農園
中米の国エルサルバドルです。
中米なのにシベリア！
比較的涼しいエリアにあるのでということで
名が付けられたそうです（笑）
ちなみによくある名前は「エル アルト」
とっても（標高が）高いという意味です。
コーヒー農園にいって「このエリアのブランド名は？」と
聞くと、標高の高い襟は結構な確率でエルアルトと
かえってきます（笑）
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www.ko-hi-koubou.com/SHOP/ElSal_Siberia-200.html
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
