おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、 とろけるガトーショコラ、カタラーナ、パンプキンプリンです。
矢祭の天気予報は曇りときどき雨、最高気温は１５℃、
明日は晴れ、最高気温は１９℃の予報です。
昨日は昔の会社の同僚で、私をマネージャーと呼ぶ人たちが 来てくれました。
２０年近くぶりに呼ばれて照れました（笑）
お二人とも母になり、幸せな家庭をお持ちのようでした。
さかな家さんで夢のような時間を過ごしました。 また来て下さい！！
さて今朝はこれから、大子の岡田リンゴ園さんに行ってきます。
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毎年絶大なる人気をほこるリンゴのタルトタタンのリンゴを 戴きに行ってきます。 ケーキ用の定番は紅玉ですが、珈琲香坊のリンゴのタルトタタンは
ほおずりという品種で作ります。
紅玉とフジの掛け合わせで、福島県で出来上がった品種です。
岡田リンゴ園さんで作られるほおずりをすべて戴いて、 リンゴ専用の冷蔵庫で保管していただいています。
欲しいときに取りに行くという感じです。
リンゴのタルトタタンは１１月１日（金）からお出しします。
これにあわせて、ブレンドが福が満開、福のしま。ブレンドに変わります。
こちらもお楽しみに♪
昨日はずっとためらっていた洗車をしました（笑） 今日の小雨は覚悟の上です。
台風と大雨の泥やほこりで汚れていましたが ピカピカになりました。
気分一新です。
これから紅葉の季節です。 見て、来て、食べて飲んで、泊まって応援です！
皆様のお越しをお待ちしています。
明日、あさっては定休日です。 お間違えのないようにお気を付けください。
また１１月１日から５日までは１７時の閉店と変更になります。
どうぞよろしくお願いいたします。
珈琲香坊 長谷川でした。
