9月18日-火曜日

おはようございます。

昨夕無事に帰ってきました。
往復2652kmの旅でした。
道中のお土産話は後日じっくりと(笑)

お店は明日までお休みをいただきます。

今回は高校の同期会あり、商談ありの弾丸旅行でした。

今日はコーヒー豆の焙煎&ケーキの仕込みを行います。
明日は年に一度呼んで戴いている、郡山の
日本調理技術専門学校のパティシエさんの卵達への講義の日です。
午後一なので生徒さんに眠られないように頑張ります(笑)

珈琲香坊 長谷川でした。