おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
カタラーナ、とろけるガトーショコラです。
矢祭の天気予報は晴れのち曇り、最高気温は１５℃、
明日は曇りときどき雨、最高気温は１６℃の予報です。
昨日は静かな店内でした。
コーヒー豆の発送に精を出しました。
さて今朝は霧がかかっていましたが、お日様の光が差し始めると
霧が晴れてきました。
恐るべしお日様（笑）
明日からお天気が下り坂なので、今日のうちに草刈りを
しておこうと思います。
このところの陽気で雑草が勢力を拡大しています（笑）
さて、新豆が到着しました。
ガテマラのコーヒー豆です。
パカマラという大粒の豆です。
エルサルバドルで品種改良されて世界に広がりました。
狭い農地で効率的に収穫量を増やし、且つ美味しいという
難問をクリアーした品種です。
来週あたりからお出しします。
お花見ブレンドも変わります。
どうぞお楽しみに。
さて、GW中に蛭田農園さんが販売をすることになりました。
５月２日、３日の二日間です。
１１：００－１６：００です。
こちらもお楽しみに。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
ぼちぼちいらっしゃってください。
珈琲香坊 長谷川でした。