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◆ 香坊便り vol.236◆ 2020-9月号
コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
www.ko-hi-koubou.com/
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今回のしおり
★ご挨拶～♪
★お店の近況♪
★LINE Payを終了します♪
★送料無料キャンペーンを開催中～♪
★ひるた農園販売会開催します～♪
★エコバッグ販売中♪
★ホンジュラス エル・シエロ・デ・セルグァパ
★エールブレンド～♪
★ダンク式 コーヒーバッグ～♪
★お店の営業時間＆お休み等のお知らせ～♪
★珈琲香坊特選ギフト～♪
★やまつりの冷んやり珈琲販売中です～♪
★コーヒー豆紀行♪
★ＹｏｕＴｕｂｅ珈琲香坊公式チャンネル～♪
★珈琲香坊LINE開設～♪
★Facebook珈琲香坊ファンページ♪
★Instagram♪
★Twitter ♪
★珈琲香坊は空気のきれいな施設認証店です♪
■■■■■■■◆◆ ご挨拶♪ ◆◆■■■■■■■
あっという間に９月も下旬になってしまいました。
毎日暑い日が続きますが、だんだんと朝晩が寒いくらいになってきました。
台風も大暴れの９月ですね。
昨年の１０月の台風１９号を思い出します。
防災、避難関係をもう一度チェックしておこうと思います。
さて、２２日（火）に義母の四十九日の法要を行いました。
これで一区切りです。
さて、昨年の香坊便りを読み返してみたら、来月から消費税が
上がる～～～～～～～～～と書いてありました。
キャッシュレス決済のポイントも始まるよ～～と書いてありました。
もう１年経つんですね。
総理大臣が替わりました。
税金を大切に使ってくれることを願います。
■■■◆◆ ★お店の近況♪ ◆◆■■■
先日矢祭町の中学生３名が職場体験にやって来ました。
中学校からの希望は、火、水曜日の二日間だったのですが
珈琲香坊が水曜日定休日なので火曜日に一日だけとなりました。
やってみたいことは何？と聞くと、
「コーヒーを淹れてみたい」をいうことでしたので、
さっそく私が淹れ方を実演した後、１人づつ淹れてもらいました。
出来上がったのを私も飲ませて貰いましたが、なかなかの腕前で
将来有望でした（笑）
本人達もコーヒーが美味しいといっていたので、味も分かる
中学生達でした。
毎年数名の中学生達が職場体験にやって来ますが、
いつも同じ事をいっています。
「失敗を恐れないで、死なない程度にたくさん失敗してください。
そして矢祭町でお店を開いてください」ということ。
将来この子達が矢祭でカフェを開いてくれると嬉しいなぁ～
さてこれも先日、郡山の日本調理技術専門学校さんで
講座を開きました。
今年で７年目になります。
24名のパティシエさんの卵達に、コーヒーの淹れ方の実技と
小規模店舗について3.5時間お話してきました。
社会経験の無い生徒さん向けの授業にしましょうか？
と提案しましたら、現実をみっちりと見せてやってくださいと
いう学校からのリクエストでした（笑）
毎年生徒さんより同席している先生方のほうの食いつきがいい私の講座です（笑）
生徒さんは20歳前後。しかも午後一の授業。
飽きないように、眠らせないように頑張ってきました（笑）
また来年呼んで戴けたら嬉しいです♪
さて、２３日（水）に定休日を利用して、外観の木の部分の
メンテナンスを行いました。
素人仕事ですが、思っていたよりきれいに出来ました。
自画自賛です（笑）
木曜日もやりたいところでしたが、台風の余波で雨のようなので
やめておきます。残念！
来週もやるつもりです。
メンテナンスの秋になりそうです。
■■■◆◆ LINE Payを終了します♪ ◆◆■■■
LINE Pay QRコード決済を終了いたします。
今後はPaypay QRコード決済のみお使い戴けます。
LINE決済は１年で３件しかありませんでしたので、
需要がないと判断しました。
今のところPaypay QR決済は来年2021年10月までご利用いただけます。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
■■■◆◆ 送料無料キャンペーンを開催中♪ ◆◆■■■
福島県のふくしま県産品EC送料支援事業により
送料無料キャンペーンを開催致中です。
期間： 2021年1月31日まで
＊期間内であっても当店の助成金枠を使い切った時点で
終了する場合があります。
内容：ネットショップからのご注文分の送料を無料と致します。
＊代引手数料等の手数料は送料無料の対象となりません。
＊ポイント還元も行います。
注文サイト： https://www.ko-hi-koubou.com
県から送料が全額助成されますので、珈琲香坊の負担はありません。
遠慮なくどしどしご注文ください（笑）
■■■◆◆ ひるた農園販売会開催します～♪ ◆◆■■■
珈琲香坊テラスにて
常陸太田市（旧里美村）在住のひるた農園さんの
野菜販売会が開催されます。
天候不順で苦労されていましたが、やっと収量が安定した
とのことで、再開します。
期日：10月4日（日） 11:00-15:00
場所：珈琲香坊テラス
皆様のお越しをお待ちしています。
ひるた農園
↓↓↓↓↓↓
www.facebook.com/hirutanouen/
令和２年8月30日（土）の人生の楽園に出演されました。
↓↓↓↓↓↓
www.tv-asahi.co.jp/rakuen/
■■■◆◆ エコバッグ販売中♪ ◆◆■■■
レジ袋有料化に合わせて、珈琲香坊オリジナルのエコバッグを
作成しました。
イラストは矢祭町の手作り絵本コンクール最優秀賞を獲得した
「かとーゆーこ」さんです。
katoyuko.sakura.ne.jp/
製造は矢祭町の「アートポップマシコ」さんにお願いしました。
artpop.jp/
価格は２，２００円（税込）です。
ご注文をお待ちしています。
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/ecobag.html
■◆ ホンジュラス エル・シエロ・デ・セルグァパ ◆■
中米に位置するホンジュラスです。
日本ではあまりなじみのないコーヒーの産地ですが
コーヒーの生産量では世界屈指の量です。
生産量は多いのですがほとんどが汎用品として扱われ、
これまではスペシャルティーコーヒーとしての認知は
ほとんどされていませんでした。
今回ご紹介するのはサンミゲル集落の農家さんたちのコーヒーです。
コーヒーの名前のエル・シエロ・デ・セルグァパは
「セルグアパの空」という意味です。
サンミゲル地区は山深く、標高も高く町からのアクセスも悪い地です。
そのためか、サビ病の被害が少なく、ティピカ、ブルボンなどの昔からの
品種が比較的多く栽培されています。
今回はシングルオリジン（単一農園）ではなく、村単位での出荷です。
セルグアパの空という名前が村の人々の願いを象徴しています。
きれいな酸、程よい苦み、柑橘系の風味、すっきりとした後味が特徴です。
何杯でも飲みたくなるコーヒーです。
エル・シエロ・デ・セルグァパ どうぞお楽しみください。
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/honduras-serguapa-200.html
■■■◆◆ エールブレンド♪ ◆◆■■■
コロナと戦うすべての人たちへエールをおくります。
華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。
コロナなんかに負けるな！！
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/48363/1123813/list.html
■■■◆◆ ダンク式コーヒーバッグ♪ ◆◆■■■
簡単に美味しいコーヒーが作れる「コーヒーバック」です。
必要なのはお湯とカップ。ポットは必要ありません。
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/1122732/list.html
■■■◆◆ スマホサイトあります♪ ◆◆■■■
珈琲香坊の通販サイトはスマホ専用表示も
ご用意しています。
スマホ画面専用表示は
www.ko-hi-koubou.com/smp/
です。
素っ気ない画面で申し訳ありません（笑）
画像がないので表示が速いです。
PC画面で読み込みが遅いのは困るという方は
ご利用下さい。
PC画面は
www.ko-hi-koubou.com
です。
■■■◆◆ お店の営業時間＆お休み等のお知らせ～♪ ◆◆■■■
こちらで随時更新しています。
ときどきチェックをお願いします。
ko-hi-koubou.net/schedule/
■■■◆◆ 珈琲香坊特選ギフト～♪ ◆◆■■■
年間を通じてのお使いいただけるセットをご用意しました。
ご予算に応じてのご相談も承っています。
お気軽にお問い合わせください。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/428699/list.html
例）コーヒー豆３種類×２００ｇセット
■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲販売中～♪ ◆◆■■■■■
やまつりの冷んやり珈琲販売中です！
矢祭のおいしい水と珈琲香坊の特製ブレンドのコラボです。
後味が甘く、すっきり。アイスでもアイスカフェオーレでもオッケー
牛乳を入れレンジで温めれば、カフェオーレの出来上がり。
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/295180/list.html
■■■■■■■■■◆◆ コーヒー豆紀行 ◆◆■■■■■■■■
店主がコーヒー農園に行った様子です。
2016年コスタリカコーヒー豆紀行
2013年 エチオピアコーヒー豆紀行
2010年 エルサルバドルコーヒー紀行
2010年 コスタリカコーヒー豆紀行
2010年 パナマコーヒー豆紀行
2008年 ブラジルコーヒー豆紀行
2008年 インドネシアコーヒー豆紀行
2006年 コスタリカコーヒー豆紀行
2006年 ガテマラコーヒー豆紀行
まだまだ公開数が少ないのですが、徐々に増やしていきます。
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｢空気のきれいな施設｣認証制度とは、たばこを吸わない人が、
自分の意思とは無関係に、たばこの煙に曝されてしまうこと(受動喫煙)を
防ぐことを目的とした制度です。
｢禁煙に取り組んでいる施設｣、｢これから禁煙に取り組んでいく施設｣を
認証し、ホームページで公表することによって、たばこを吸わない人が
安心して過ごせる場所を増やしていくことを目指していきます。
www.pref.fukushima.lg.jp/sec/21045a/kuuki-kirei.html
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お手数ですが、
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よりお手続きをお願いいたします。
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発行日 2020年9月25日
発行元 珈琲香坊
www.ko-hi-koubou.com