おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、あずきのムースです。
矢祭の天気予報は曇りのち晴れ、最高気温は２９℃、
明日は晴れのち曇り、最高気温は２９℃の予報です。
昨日は休日なみのご来店を戴きました。
お盆休みがまだ続いているよう感じでした。
やまつりの冷んやり珈琲もたくさん旅立っていきました。
たくさんのご来店ありがとうございました。
昨日のご指名ナンバーワンは八溝山ブレンドでした。
アイスコーヒー、ホットコーヒー共に
八溝山ブレンドのご指名をたくさんいただきました。
ありがとうございました。
今朝はこれから八溝山ブレンドを焙煎をします。
これ以上やると焦げるという直前まで火に掛けますので
ずっとつきっきりで監視です（笑）
煙突から出ていく煙も他の焙煎とは全然違う量と色です。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
明日は定休日です。
お間違えのないようにお気を付けください。
珈琲香坊 長谷川でした。