おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、イチゴのケーキです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は２１℃、
明日は晴れ、最高気温は２３℃の予報です。
昨日はいつもより早く閉店した後、やまつりの冷んやり珈琲の
製造の用意をしました。
今日発送して、来週土曜日に製品となって返ってきます。
さて今日の最高気温が２０℃越えとなりそうです。
エアコンをうまく使う＋水分補給を小まめにしましょう。
さて気象庁から４０℃越えの日を酷暑日と呼ぶことが
発表されました。
猛暑日の上ですね。
まさか４０℃越えの日が日常的に現れる世の中になるとは！
さて、アメリカとイランの戦争の影響で、コーヒー豆の
仕入にも大きな影響が出てきています。
求めれば手に入るというのは過去の話となりそうです。
同業者の皆さんおいしいコーヒーを提供出来るよう
頑張りましょう～～～～
さて、イチゴのケーキはいつまで？と聞かれることが増えました。
例年ですと５月末までですが、イチゴ農家さん次第といったところです。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
