おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、リンゴのタルトタタン、
ラズベリーのケーキです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は17℃、
明日は晴れ、最高気温は20℃の予報です。
今朝は4℃まで下がったようです。
夕べは矢祭の標高の高いところは雹が降ったそうです。
昨日は静かなスタート、今日は静かだね~と話していたら
午後からたくさんのご来店を戴きました。
ありがとうございました。
さて寒くなった途端にカフェオーレのご注文が増えました。
分かりやすいです(笑)
さて、現在ブレンドに使用しているコーヒー豆が
在庫切れ間近になりました。
しばらく入荷しませんので、ブレンドを作り替えます。
何のブレンドが変わるかは飲んでのお楽しみです(笑)
もともと一年中同じ豆、配合ではありませんので
年に数回作り替えています。
さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
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