令和５年３月１７日－金曜日の珈琲香坊

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリンです。

矢祭の天気予報は曇り、最高気温は１３℃、
明日は雨一時みぞれ、最高気温は４℃の予報です。

昨日はコーヒーの生豆が届きました。
使いやすいように小分けをして保管します。
昔は７０ｋｇの袋で届けられていた国もありましｔが、
現在は３５ｋｇがマックスになりました。
運転手さんも楽になったようです。
また、麻袋から真空パック＋ダンボール箱への
移行も進んでいます。
重ねられるので保管が楽です。
時代の流れですね。

さて明日は雨模様の予報です。
１２時ごろからみぞれが降るようです。
気温も急降下。
暖かくして乗り切りましょう。

昨日のご指名ナンバーワンは「お花見ブレンド」
そしてナンバーツーが「コスタリカ　オルティス２０００」でした。
飲んだ後にお持ち帰りもあり嬉しい限りです。
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さて今日はコーヒー豆の焙煎機のメンテナンスをします。
室内側の煙突掃除ともろもろ。
このところ酷使しているのでやっておきます。

さて、矢祭の戸津辺の桜は来週あたり開花する感じです。
こちらをご覧ください。

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さて、今日はどんな一日になることでしょう？
ぼちぼちいらっしゃってください。

珈琲香坊　長谷川でした。