おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、あずきのムース、マロンケーキです。
矢祭の天気予報は雨、最高気温は２７℃、
明日は晴れのち曇り、最高気温は３０℃の予報です。
さて、新豆リリースです。
ホンジュラス エル・シエロ・デ・セルグァパ
シエロ・デ・セルグァパとは”セルグｧパの空”
という意味です。
村の人たちの願いのこもった名前です。
きれいな酸、程よい苦み、柑橘系の風味、
すっきりとした後味が特徴です。
糖度たっぷり。
何杯でも飲みたくなるコーヒーです。
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ko-hi-koubou.com/SHOP/honduras-serguapa-200.html
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
ぼちぼちいらっしゃってください。
珈琲香坊 長谷川でした。