おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、リンゴのタルトタタン、
きまぐれロールです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は５℃、
明日も晴れ、最高気温は７℃の予報です。
年末年始のお知らせです。
１月１４日までは１７時閉店
１２月３１日 １１：００－１６：００
１月１日-7日 １３：００－１７：００
１月８日－９日 お休み
です。
詳しくは
↓↓↓↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/blog/?page_id=15683
昨日はコーヒーのお持ち帰りラッシュでした。
１日コーヒー豆を焙煎していました。
人気ナンバーワンは、エルサルバドル シベリア農園でした。
大粒のコーヒー豆です。
この品種はエルサルバドルで作られました。
冷涼な気候と不便な立地から「シベリア」と名付けられたそうです。
味は柑橘系の酸、丸みがあり口当たりの優しい味です。
↓↓↓↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/ElSal_Siberia-200.html
さて今年も今日を入れて４日です。
全然お正月を迎える気がしないですが（笑）
おせち作りは進んでいますか？
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。