2月12日-月曜日

おはようございます。

お知らせです。
本日まで11時-17時の営業時間です。
お間違えのないようにお気を付けください。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
カタラーナ、とろけるガトーショコラ、
リンゴのタルトタタン、パンプキンプリン、
イチゴのケーキです。

矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は4℃、
明日も晴れ、最高気温は4℃の予報です。

今朝は比較的暖かく感じます。
といっても零度ですが(笑)
昨日は南の風が吹いていました。

さて、昨日は2時頃から怒濤のご来店を戴きました。
コーヒー豆のお持ち帰りも多い一日でした。
今日もたくさんご用意をしてお待ちしています♪

さて、昨年の2月はコスタリカを訪れました。
もう1年になるのかといろいろ思い出します。
また行きたいです♪

今のコスタリカは収穫の終わり頃で
収穫されたいろいろなコーヒー豆を
試飲することができます。
農家の方達も収穫が一段落して
ほっとしている頃です。

今お出ししているコスタリカのコーヒーは
オルティス2000です。
四姉妹が農園の運営に携わっています。
標高2000メートルで収穫された
コーヒーなので、2000という名前が付いています。
柑橘系のきれいな酸味と柔らかな触感
口の中で酸味が甘味に変わっていく感覚を楽しんでください。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/costa-ortiz2000-100g.html

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。