おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
カタラーナ、あずきのムースです。
矢祭の天気予報は曇り午後から夕方まで雨、その後曇り、
最高気温は２７℃です。
昨日は怒濤のお客様にご来店を戴きました。
今朝は筋肉痛です（笑）
コーヒー豆＆やまつりの冷んやり珈琲のお持ち帰りも多く
ありがたい限りです。
さて、旅の続き。
岐阜県の揖斐川町に工房を構え、作陶に励んでいるのは
宙吹ガラス工房風遊の西田 明香（さやか）さんです。
沖縄の泡ガラス作家さんです。
１４年前に珈琲香坊の器製作をお願いしたからの
お付き合いです。
元気いっぱいの彼女でした！
さて、今日は大量焙煎が待っています。
生豆も届く予定なので、掃除もしなきゃ。
今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
西田 明香（さやか）さん
ガラスを溶かす炉です。
室温は軽く５０℃越え！
