おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
カタラーナ、あずきのムース、とろけるガトーショコラです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は２７℃です。
湿気多めの朝です。
昨日は蒸しました。今日も暑くなりそうです。
昨日も大勢のお客様にご来店を戴きました。
ありがとうございました。
バイク軍団もご来店になりました。
さて、豆倉庫の大掃除をしました。
麻袋から収納ケースへ豆を移動しました。
ほこりのアレルギー持ちなので、これをやっておかないと
くしゃみ連発です。
まだ終わっていませんが、ずいぶん風通しがよくなりました（笑）
昨日は、業務用で珈琲香坊のコーヒー豆を使って戴いている
お店さん各店からたくさんのコーヒー豆のご注文をいただきました
今朝は早起きをして焙煎中です。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
明日、明後日は定休日です。
お間違えのないようにお気を付けください。
珈琲香坊 長谷川でした。
