おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、リンゴのタルトタタンです。
矢祭の天気予報は晴れのち曇り、最高気温は６℃です。
夕べは大人のコーヒー教室を実施しました。
男性だけのコーヒーの淹れ方教室です。
町の教育委員会が主催です。
参加者の皆さんお疲れさまでした！
さて今朝は久々に冷え込みました。
マイナス４℃まで下がったようです。
昨日から花粉が本格的に飛び出したようです。
くしゃみ連発で背中が痛いです。
マスク姿で失礼をしますが、何卒ご了承ください。
さて煙突と本体の大掃除を行ったコーヒー豆の焙煎機は
とっても良い感じに動いています。
バーナーの掃除も行ったので火力も生き返りました。
これで美味しいコーヒーを提供出来ます。
今日もたくさん焙煎が待っています。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
明日は定休日です。
お間違えのないようにお気を付けください。
珈琲香坊 長谷川でした。
