おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、リンゴのタルトタタン、
イチゴのケーキです。
矢祭の天気予報は雨のち曇り、最高気温は4℃です。
夕べ雪の予報が出ていたので心配しましたが、
雨でした。良かった~~
昨日は午後から大勢のお客様にご来店を戴きました。
午前中あまりのも静かだったので、今日はゼロか~と
思いました(笑い)
ご来店ありがとうございました。
さてそろそろ確定申告の書類を商工会に持っていく時期です。
ほぼ出来上がりました。
毎年年末近くから格闘しますが、今年こそ
伝票の整理を定期的にやるぞ!と思って、もう3月(笑い)
頑張ります!(笑い)
さて、新豆が入荷しました。
試飲をして、焙煎を決めてからお出しします。
もうしばらくお待ちください。
さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。