令和3年5月9日-日曜日の珈琲香坊

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
カタラーナ、とろけるガトーショコラ、イチゴのケーキ
あずきのムースです。

矢祭の天気予報は晴れ一時曇り、最高気温は24℃、
明日は晴れのち曇り、最高気温は22℃の予報です。

昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
滝川渓谷や矢祭山へ行った帰りに立ち寄って
いただくお客様が増えて来ました。
ご来店ありがとうございました。

GWも今日で終了ですね。
期間中いかがお過ごしでしたか?

さて今日か明日、新しいデザインのダンクコーヒーバッグが
届くはずです。
とっても楽しみにしています。
詳細は到着してからご報告します。
どうぞお楽しみに。

さて昨日のご指名ナンバーワンは
ダントツで、やまつりブレンドでした。
昨日は皆さん軽めの苦めを求めていたようです。
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浅煎りのブレンドです。
当店のある「やまつり(矢祭)」の名を付けました。
あっさりした酸味、切れのいい後味が楽しめます。
アメリカンタイプのコーヒーがお好きな方、
さっぱりとした味が好きな方に おすすめです。
口に含むと浅煎り独特の豆の香りが鼻をくすぐります。
透明感のある味を目指しました。

フルーティーで、香りの良い、後味さっぱりのブレンドです。

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
ぼちぼちいらっしゃってください。

珈琲香坊 長谷川でした。

photo by Fukuya

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