【香坊便り】コスタリカへ行ってきました～～～♪

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◆ 香坊便り　vol.194 ◆ 2017-3月号

コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり
★ご挨拶
★お店の近況♪
★コスタリカへ行ってきました～♪
★通販のお届けについてお知らせ♪
★お花見ブレンド～♪
★グラニートスマイクロミル　オルティス２０００～♪
★モンテス・デ・オロマイクロミル　ジャサル～♪
★お店の営業時間＆お休み等のお知らせ～♪
★カフェのコーヒーメニュー～♪
★やまつりの冷んやり珈琲販売中です～♪
★ブログサイトのURLが変わりました♪
★珈琲香坊ファンページ♪
★Instagramを始めました♪

■■■■■■■◆◆　　　　　ご挨拶　　　　◆◆■■■■■■■

あっという間に３月になりました。
まるで２月がなかったかのように過ぎ去りました（笑）

３月は去るといいますが、今月も早いんでしょうね～

時差ぼけか、天然ぼけか分かりませんが、眠い毎日です（笑）

先日確定申告を終え、ひとまずやることは終わりました。
問題は所得税と消費税を納める準備です。
４月２０日過ぎに向けて頑張ります（笑）

■■■■■■■◆◆　　　　　お店の近況♪　　　　◆◆■■■■■■■

コスタリカから帰ってきて、溜まりまくっていた仕事と
お休み中に戴いていたコーヒー豆のご注文＆他店舗様の卸用の
コーヒー豆の納品と、手足が四本しかない私では足りない仕事の量に
ヘロヘロになりながら頑張っていました。

時差ボケが最近やっと収まってきて、なんとか普通の生活を取り戻しつつ
あります（笑）

再開を待っていたかのようにお客様もご来店を戴いて
コスタリカのお話しをしています。

■■■■■■■◆◆　コスタリカへ行ってきました～♪　◆◆■■■■■■■

先月にお伝えしたように、２月１８日から２７日まで
中米コスタリカへ行ってきました

２００６年．２０１０年、２０１６年に続き４度目の訪問となります。

行きに心配をしたアメリカの入国渋滞は拍子抜けするほどあっさりと
通過でき、幸先の良い出だしとなりました。

今年は昨年訪れた農園を８つ再訪問し、後半は６つ新しい農園を
訪問するという日程でした。

今回は昨年同様に拠点のバンガロー借り、その周辺の地域を重点的にまわる計画です。
毎朝、次の場所へ行くために荷造りをしないで本当に助かりました。
夜間が思ったより寒く、最低で６℃でした。

体調を壊すことなく、無事帰ってきました。

コスタリカ旅行記をしたためていますので
お時間のある時にご覧ください。
↓
ko-hi-koubou.net/?page_id=18504

■■■◆◆　お花見ブレンド♪　◆◆■■■

春の花をイメージして作りました。
浅煎り独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が特徴です。
春に咲き出す様々な花たちに思いを馳せてください。
↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-ohanami.html

■■■◆◆　グラニートスマイクロミル　オルティス２０００～♪　◆◆■■■

昨年に続き今年も訪れました。
柑橘系のきれいな酸味と柔らかな触感
標高２０００ｍオーバーで取れたコーヒー豆です。
過酷な環境で作られたコーヒー豆は愛情たっぷり注がれています。

口の中で酸味が甘味に変わっていく感覚を楽しんでください。
冷めてくるとまた美味しい。
↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/costa-ortiz2000-200g.html

■■■◆◆　モンテス・デ・オロマイクロミル　ジャサル～♪　◆◆■■■

この農園も昨年に続き今年も訪れました。

数年前までは耕作不可能だった程の超高標高農地で
作られたコーヒー豆です。

明るくフレッシュな酸と余韻の長い甘味、桃のような触感
至福の一杯です

農園主は　エミリア・ガンボアさん。
マイクロミルの名前は「モンテス・デ・オロ」
もともと牧草地であった「ジャサル」はアボカド農園を経て、コーヒー農園へと
姿を変えました。
標高が高く、当初は誰もがコーヒーの栽培にて適さないと判断していました。
予想通り多くの木が枯れましたが、その中から生き残ったコーヒーの木から収獲された
コーヒー豆はすばらしい香味を持っていたそうです。
↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/costa-yasal-200g.html

■■■◆◆　お店の営業時間＆お休み等のお知らせ～♪　◆◆■■■

こちらで随時更新しています。
ときどきチェックをお願いします。
ko-hi-koubou.net/?page_id=15683

■■■■■■◆◆　カフェのコーヒーメニュー　◆◆■■■■■

カフェのコーヒーメニューを公開しています。
↓

ko-hi-koubou.net/?page_id=15860

■■■■■■◆◆　やまつりの冷んやり珈琲販売中～♪　◆◆■■■■■

やまつりの冷んやり珈琲販売中です！

牛乳を入れレンジで温めれば、カフェオーレの出来上がり。

矢祭町と福島の四季をイメージした図柄です。
パッケージのデザインは、郡山の国際アート＆デザイン専門学校の
生徒さん（既に卒業）の吉田千紘さんです。

春
・戸津辺の桜（矢祭町）
・三春駒（三春町）
夏
・郷土の花火
・福島特産の桃
・久慈川の鮎
秋
・起き上がり小法師
・赤べこ（会津）
・福島特産のリンゴ
・法林寺のイチョウ（矢祭町）
冬
・乙女が越（矢祭町）