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◆ 香坊便り vol.162 ◆ 2014-7月号
コーヒー豆の通販。世界中からいい豆だけを【珈琲香坊】
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今回のしおり
★ご挨拶♪
★お店の近況♪
★やまつりの冷んやり珈琲♪
★ひまわりブレンド販売中～♪
★通販のサイトをリニューアルしました♪
★コーヒー＆アイスコーヒーのおいしい淹れ方教室終了～♪
★珈琲香坊ファンページ♪
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お久しぶりです。
あっという間に７月です。
後半戦頑張って行きましょう！
今年の梅雨は雨がしっかり降りますね。
先日農家さんにお話を聞いたところ、
雨は多いが、晴れた日にしっかり太陽が出て気温が上がっているので
稲は順調に育っているとのことで安心しました。
問題はこれからの湿気がどうなるかだそうです。
カビから来る病気が怖いそうです。
さて、水曜日に年に一度の薪ストーブのメンテナンスを行ってもらいました。
郡山の専門店DLDさんです。
当家には２台の薪ストーブがありますので、二人がかりで９時から１２時半まで
しっかりとみてもらいました。
来年あたり分解しての部品交換となりそうです。
貯金しなきゃ！！（笑い）
ピカピカになりました。
ありがとうございました。
メンテナンスの間、私は草刈りです。
刈り払い機は刈った草や石が飛んで来ますので
上から下まで完全防備で挑みましたが
暑い暑い！！（笑い）
水分補給をしながらやり遂げました。
虎刈りですがきれいになりました～～
でもすぐ草がはえてくるんでしょうね～～（笑い）
■■■■■■■◆◆ お店の近況♪ ◆◆■■■■■■■
いよいよお中元シーズン到来です。
ギフト用のお持ち帰りやネットからのご注文が増えて来ました。
福島県の某銀行様の株主優待販売の商品に
珈琲香坊のコーヒー豆セットとやまつりの冷んやり珈琲を
掲載して戴きました。
昨日辺りからご注文が入り始めました。
また、毎年使って戴いている方から今年も大量にご注文を
戴きました。
本当にありがたい限りです。
さて、６月の頭に工事をしたバックヤードですが、
なかなか良い感じです～～
焙煎から発送までがスムーズに流れるようになりました。
コーヒー豆の焙煎もやりやすくなりました。
まだ改良の余地がありますが、やって良かったなぁ～と
自画自賛（笑い）
皆様のお越しをお待ちしています。
■■■■■■■◆◆ やまつりの冷んやり珈琲♪ ◆◆■■■■■■
矢祭の水と珈琲香坊のコーヒー豆のコラボ商品「やまつりの冷んやり珈琲」です。
↓
お中元等のギフト関係はこちら
↓
さて、やまつりの冷んやり珈琲の売上の一部を、震災で被害を被った方達に
寄付をします。
寄付先が決定しました。
「みちのく未来基金」です。
この基金のサイトにはこう書かれています、
「公益財団法人みちのく未来基金では、遺児たちへの中・長期的支援の中でも、
サポートの少ない「大学及び専門教育への進学」に焦点を当て、
この東北の地、ひいては日本の将来を支える人材を育成する事に
寄与していきたく思います。」
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この理念に賛同し、やまつりの冷んやり珈琲を一本お買い上げ毎に
５０円をこの基金に寄付をすることにしました。
少しでもお役に立てればと思います。
■■■■■■■■■◆◆ ひまわりブレンド販売中～♪ ◆◆■■■■■■■■
お日様に向かって咲くひまわりをイメージして作りました。
華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。
ことしはケニアを隠し味に使いました。
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季節限定です。
■■■■■■■◆◆ ★通販のサイトをリニューアルしました♪◆◆■■■■■■■
プロの意見を取り入れ、サイトをリニューアルしました。
やっぱりプロは違いますね。痒いところに手が届きます。
今後ともどうぞよろしく願いいたします。
■■■■■■■◆◆ コーヒーのおいしい淹れ方教室開催しました～♪ ◆◆■■■■■■■
６月２５日（水）に珈琲香坊の出張 コーヒー＆アイスコーヒーのおいしい淹れ方講座を
開催しました。
今回も、北欧と東欧から食べる・作る・可愛いと暮らすヴィンテージ食器＆雑貨
Fukuya – 20th Century Modern Design -さんでの開催です。
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今回は、通常のコーヒーのおいしい淹れ方にプラスして、アイスコーヒーの
作り方も伝授しました。
参加者の皆さんお疲れさまでした！
当日の様子は
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■■■■■■■■■◆◆ 珈琲香坊ファンページ♪◆◆■■■■■■■■
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発行日 2014年7月4日 発行元 珈琲香坊
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