おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、パンプキンプリンです。
矢祭の天気予報は曇り、最高気温は20℃です。
昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
ありがとうございました。
コーヒー豆のお持ち帰りが多く、ケースが空っぽになって
しまいました。追加焙煎の嵐でした。
ありがとうございました。
今週末はやまつりの冷んやり珈琲用の
コーヒー豆の焙煎が待っています。
100kg越の焙煎ですので
単純計算で16時間以上かかります(笑い)
2日がかりとなる予定です。
今日から倉庫を片づけて効率よく焙煎出来るように
頑張ります!
さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。