おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、パンプキンプリン、
イチゴのケーキです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は１４℃です。
イチゴのケーキ登場です。
先週あっという間に売り切れたケーキです。
ケーキの生地を作るときに卵白と卵黄を別に泡立てています。
少し硬めの生地になりますが、食感が柔らかく
私の大好きなケーキです。
矢祭産のイチゴを使っています～♪
さて昨日は世の中がかすんでいました。
凄い花粉です。
今日は北風ですが、暖かくなりそうなので
どうぞお気を付けください。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
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