おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、あずきのムースです。
矢祭の天気予報は曇り、最高気温は２１℃、
明日は晴れ時々曇り、最高気温は２４℃の予報です。
昨日は１４時まで静か。
その後大勢のお客様にご来店を戴きました。
沖縄の方がこちらに就職して、今年が初めての冬を迎えると
おっしゃっていました。
沖縄とは全然違うでしょうね～～
以前１１月に沖縄に行ったとき、日の入りの遅さにびっくりしました。
東京と比べて１時間くらい遅い日の出と日の入りでした。
こちらは紅葉がきれいですよとアドバイスをしておきました。
さて外は１５℃！
寒いです。
今朝は薪ストーブの慣らし運転をします。
シーズン始めの大切な行事です。
温度を徐々に上げて、金属を熱に慣らします。
これを数日掛けて４回ほどやります。
コーヒーのご注文でカフェオーレが増えてきました。
寒くなると一気に増えます。
つつじが丘ブレンドのご注文とお持ち帰りも増えて来ました。
季節ですね～
PC版
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スマホ版
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さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
