令和８年２月１３日－金曜日の珈琲香坊

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、リンゴのタルトタタンです。

矢祭の天気予報は曇りのち晴れ、最高気温は１１℃、
明日は晴れ、最高気温は１４℃の予報です。

さて、新しいコーヒー豆を２つリリースします。
どちらもネットでは本日から、お店では１６日（月）からお出しします。

１つ目はお花見ブレンドです。

春の花をイメージして作りました。
華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が特徴です。
春に咲き出す様々な花たちに思いを馳せてください。

２つ目は
コロンビア　エル・ローブレ

爽やかな酸味を持ち、滑らかな舌触りです。
濃厚なコクをもっています。
苦みは穏やかで、柔らかです。

昨日テレビで銀座のデパートのチョコレート売り場の
様子を取材していました。
一粒８００円くらいのが売れ筋だそうですよ(^_^)v
戴いてみたいものです（笑）

さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊　長谷川でした。