おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、リンゴのタルトタタンです。
矢祭の天気予報は晴れ時々曇り、最高気温は２℃、
明日は晴れ時々曇り、最高気温は４℃の予報です。
今外はマイナス６℃！！
そして今日の最高気温が２℃！！！！
予定していた薪活は中止しました。
皆さん暖かくしてお過ごし下さい。
火曜日は矢祭町のPR冊子の写真撮影でした。
飲食店だけでなく、矢祭の魅力満載の冊子になるそうです。
楽しみです！
さて今日は焙煎がたくさん待っています。
火曜日が大風だったので焙煎を止めました。
強い北風は煙突に当たる風が強くて
煙突に蓋をしたような感じになって焙煎がおかしくなります。
それにしてももの凄い風でした。
皆さん大丈夫でしたか？
さて、明日からバレンタインブレンドをリリースします。
イメージはチョコレートです。
通販では明日から、お店では土曜日からお出しします。
通販は２月１３日まで、お店では１５日までです。
どうぞお楽しみに。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
