おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、あずきのムースです。
矢祭の天気予報は腫れ、最高気温は２９℃、
明日は晴れ時々曇り、最高気温は３０℃の予報です。
暑い日が続いています。
皆さん大丈夫ですか？
さて、新緑ブレンドは来週火曜日までです。
次はひまわりブレンドをお出しします。
新緑ブレンド
若葉をイメージして作りました。
芳醇な厚みのある甘味たっぷりの香味
切れのいい後味が 特徴です
PC版
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スマホ版
x.gd/hyQlB
さて新豆が届きました。
現在ブレンドに使用している豆が今後入手できなくなると
情報が入ってきました。
１７年使い続けた銘柄です。
珈琲香坊の倉庫の在庫が終わるともう作れなくなるので、
今のうちに次のブレンドを模索します。
もう今まで通り”欲しいときにそこにある”
ということが通用しなくなってきました。
変化を楽しみます！
どう料理するか楽しみです。
夏頃ご紹介できるかな？
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
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