おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、リンゴのタルトタタンです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は９℃、
明日は晴れ、最高気温は１２℃の予報です。
今朝はマイナス５℃です。
寒い日が続きます。
さて、昨日打合せがありイベント開催が決定しました。
来年２月１５日午後３時からです。
開催中は貸し切りとなりますので、
当日は一般喫茶は１４：３０で閉店です。
詳細は決定次第お知らせします。
どうぞお楽しみに♪
さて、今朝は薪ストーブの薪の原木を戴きに行ってきます。
場所はすぐそこです。
桜の剪定木だそうです。
いつもお声がけ戴きありがとうございます。
今日戴いた桜の木は再来年頃使うことになります。
気の長い話です（笑）
さて、コーヒーの生豆が到着しました。
今年最後の納品でした。
昨日整理をしましたが、最近は麻袋ではなく
真空パックされたものが段ボールに入れられて
届くことが多くなりました。
重ねて保存でき鮮度も長く持つので
扱いやすいです。
何より運搬をして戴くドライバーさんが車から倉庫まで
荷物の移動をするのが楽です。
と言っても３５ｋｇくらいあるので大変そうですが。
たくさんの人の手を渡って届けられた商品です。
大切に使わせて戴きます。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。