おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
あずきのムース、ダークチェリーの焼きプリンです。
矢祭の天気予報は晴れ時々曇り、最高気温は３０℃、
明日は晴れ、最高気温は３３℃の予報です。
昨日は郡山の日本調理技術専門学校で
パティシエの卵さん達にい授業をしてきました。
４０以上年の離れた方達とのやりとりはとても新鮮でした。
将来開業を目指している方もいらっしゃいました。
夢に向かって突き進んでください。
さて今日からまた高温の日々がやって来ます。
今朝は涼しかったのに、寝坊をして草刈りを
断念しました。
これだけ高温が続くとアイスコーヒーの
ご注文が増えます。
今年のアイスコーヒーのご注文率はたぶん
過去最高でしょう。
やまつりの冷んやり珈琲のご注文もたぶん過去最高です。
ご注文をお待ちしています。
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さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
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