おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、リンゴのタルトタタンです。
矢祭の天気予報は晴れ時々曇り、最高気温は２３℃、
明日は晴れ、最高気温は２４℃の予報です。
火曜日は休日なみのご来店を戴きました。
完全に油断していました（笑）
コーヒー豆のお持ち帰りも通販からのご注文も
多く、昨日の定休日は早起きをして、コーヒー豆とケーキの
仕込みをしました。
さらに外出先から早めに帰ってきて、引き続き仕込みをしました。
休んだ気のしない木曜日の朝です（笑）
さて明日から木工房SEEDSさんの展示販売会です。
皆様のお越しをお待ちしています。
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さて今朝もこれから仕込みを始めます。
まずはコーヒーの焙煎機のメンテナンスをします。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
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