おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、リンゴのタルトタタンです。
矢祭の天気予報は晴れのち曇り、一時雨、最高気温は２０℃、
明日は晴れのち曇り、最高気温は２０℃の予報です。
水、木曜日と月末の連休をいただきました。
薪割シーズンに向けてチェーンソーや
薪割機のメンテナンスと試運転を行いました。
問題なくエンジンがかかりましたので
来週から薪割開始です。
さて、通販からのご注文が増えてきました。
今日もこれからコーヒーの焙煎開始です。
朝夕の気温差が大きく、焙煎も温度上昇に
気をつける季節です。
さて今年は松茸が採れないそうですね。
多数のお客様から聞いています。
皆さんのところはどうですか？
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
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