おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリンです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は２３℃、
明日は晴れ、最高気温は３２℃の予報です。
昨日はお天気がいまいちでしたが、
大勢のお客様にご来店を戴きました。
コーヒー豆、やまつりの冷んやり珈琲の
お持ち帰りの多い一日でした。
昨日のご指名ナンバーワンはチーズケーキでした。
たっぷりのチーズを使った珈琲香坊創業からの
レシピで女主人が作っています。
私が作ると食感が変わってしまいますので
食べる専門です（笑）
さて気温が上がりますよ～～～
明日は最高気温３２℃だそうです。
水分補給も大切ですが、
日焼け対策をしないと大変な事になりそうです。
明日の午前中は薪活の予定なので対策をします。
昨夕は閉店後にコーヒー豆の焙煎機の大掃除を
しました。
昨日やったのは、排気ファンのモーターです。
最近変な音がするので外して見てみると
汚れがこびりついていました。
へらでかき落として試運転をしたところ
音が消えました。
汚れが偏って付いていて、バランスがおかしかったようです。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
明日は定休日です。
お間違えのないようにお気を付けください。
珈琲香坊 長谷川でした。
珈琲香坊通販ページへ
PC画面
ko-hi-koubou.com
スマホ画面
ko-hi-koubou.com/smp/
〒963-5119
福島県東白川郡矢祭町小田川字中山１７－１
TEl 0247-34-1131
[定休日］ 毎週水曜日、月最終木曜日