おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリンです。
矢祭の天気予報は晴れ時々曇り、最高気温は１３℃、
明日は晴れ時々曇り、最高気温は１４℃の予報です。
昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
戸津辺の桜に行ってきたよ～という方が
６割近く（笑） 大人気です。
昨日の福島民報新聞で写真とともに戸津辺の桜が
紹介されたので一気に増えましたね。
昨日のご注文ナンバーワンはダントツで
お花見ブレンドでした。
春の花をイメージして作りました。
華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。
春に咲き出す様々な花たちに思いを馳せてください。
コスタリカ産の豆のすっきりとした味わいに、
グアテマラ産のフルーティーな味わいと
ブラジル産のコクや甘みが加わり、
バランスの取れた味わいになりました。
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さて昨日お話しした薪小屋の薪がが崩れてしまった
件ですが、仮ですが復旧しました。
崩れていたところを掘り出して支柱を入れ積み直しました。
これでしばらくは安心です。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
ぼちぼちいらっしゃってください。
明日、明後日は定休日です。
お間違えのないようにお気を付けください。
珈琲香坊 長谷川でした。
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