令和5年2月19日-日曜日の珈琲香坊

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、イチゴのケーキ、
リンゴのタルトタタンです。

矢祭の天気予報は曇り、最高気温は14℃、
明日は晴れ、最高気温は8℃の予報です。

昨日は開店直後に満席になり、その後静か、
2時頃からご来店が続き、再度満席。
その後静かという不思議な来店パターンでした。
ご来店ありがとうございました。

さて、昨日のご指名ナンバーワンは
イチゴのケーキでした。
矢祭のイチゴ農家さん小松さんの作品をたっぷりと使いました。
酸味と甘味や堅さのバランスが最高です。
今年もありがとうございます。

さて今日は雨水。
名前の通り今日は雨がぱらつく予報です。
雪崩れに注意と天気予報でいっていました。
どうぞお気を付けください。
花粉も飛ぶようです。
準備は出来ていますか?

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
ぼちぼちいらっしゃってください。

珈琲香坊 長谷川でした。

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