令和４年９月３日－土曜日の珈琲香坊

おはようございます。

今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、ラズベリーのケーキ、
あずきのムースです。

矢祭の天気予報は曇り、最高気温は２４℃、
明日は曇り、最高気温は２６℃の予報です。

昨日は静かな一日でした。
事務仕事がはかどりました（笑）

さて今日はやまつりの冷んやり珈琲の増産分が
到着します。
倉庫の受け入れ体制はバッチリです。
少し涼しくなりましたが、どしどしご注文ください

さて、コスタリカ　カタリーナをリリースしました。
標高２０００ｍオーバーのコーヒー生産地としては
限界に近い標高で生産されています。
当初はここでは生産できないと言われていたところでの
開拓は大変だったと思います。
この農園でしか味わえない味を作ろうと土地を開拓し、
直接冷たい風が当たらないように木を植え、道路を作り
土を改良し、やっと出来上がったコーヒー豆です。

土地を改良するときに植えた花の名がカタリーナです。
その名前をブランド名にしました。
↓↓↓↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/costa-catalina-200g.html

さて今日は矢祭町の宗田商店さんの展示販売会です。
ホームショップそうだの大感謝祭！
山村開発センターにて、８時から１６時まで。
１０時頃からさかな家さんのマグロも販売されるようです。

さて、今日はどんな一日になることでしょう？
ぼちぼちいらっしゃってください。

珈琲香坊　長谷川でした。