おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、あずきのムースです。
矢祭の天気予報は曇り時々雨、最高気温は２４℃、
明日は曇り時々晴れ、最高気温は２６℃の予報です。
さて昨日はお久しぶりのお客様の多い一日でした。
コロナの影響で外出できなかったとおっしゃっていました。
大変ですね。
ご来店ありがとうございました。
さて昨日からリリースした、
エルサルバドル シベリア農園が好評です。
南国なのにシベリアという名前がついています。
生産者のラファエルが冷涼な気候と不便な立地から
「シベリア」と名付けたそうです。
パカマラというエルサルバドルで品種改良された
品種です。
大粒で密集して実がなります。
狭い耕作地でも収穫量の多い、且つおいしいという
目標で品種改良がされました。
味は柑橘系の酸、丸みがあり口当たりの優しい味です。
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www.ko-hi-koubou.com/SHOP/ElSal_Siberia-200.html
昨日今年の梅雨明けにに関して
東北は「特定できない」に修正されました。
今年は夏が無く、秋になってしまったようです。
チョット納得です（笑）
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
ぼちぼちいらっしゃってください。
珈琲香坊 長谷川でした。
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